देशो घास (पेनिसेटम पेडिकेलमेटम)

डेनिस घास के रूप में जानी जाने वाली पेनिसेटम पेडीसेलाटम मोनोकॉट एंजियोस्पर्म प्लांट फैमिली के इथियोपिया की देसी घास है। इसे नाइजीरिया में वार्षिक किसूवा घास, मॉरिटानिया में नंगे और भारत में दीनानाथ घास के रूप में भी जाना जाता है। यह अपने मूल भौगोलिक स्थान में बढ़ता है, स्वाभाविक रूप से इथियोपियाई हाइलैंड्स के पलायन से फैल रहा है। इस स्थान पर व्यापक रूप से उपलब्ध है, यह पशुधन फ़ीड के लिए आदर्श है और भूमि के छोटे भूखंडों पर लगातार खेती की जा सकती है। इस प्रकार विभिन्न भूमि और चराई के प्रबंधन के साथ-साथ भूमि प्रबंधन में सुधार और स्थानीय क्षेत्र की बढ़ती उत्पादकता समस्या से निपटने के लिए स्थानीय मिट्टी और जल संरक्षण तकनीकों के साथ-साथ देसो का तेजी से उपयोग हो रहा है।

परिचय

देसो एक शाकाहारी बारहमासी घास है जिसमें एक विशाल जड़ प्रणाली होती है जो मिट्टी में लंगर डालती है। इसकी उच्च बायोमास उत्पादन क्षमता है और मिट्टी की उर्वरता के आधार पर 90 सेमी से 120 सेमी ऊंचाई तक पहुंचने की क्षमता के साथ सीधा बढ़ता है। देसो को उन कटों द्वारा लगाया जाता है जिनकी जीवित रहने की दर अच्छी होती है और बीज द्वारा लगाए गए घास की तुलना में बेहतर स्थापित होते हैं। इसके अलावा, देसो तेजी से बढ़ता है और एक बार स्थापित होने के बाद सूखा प्रतिरोधी होता है। देसो को उच्च पोषक मूल्य कहा जाता है और यह पशुधन के लिए स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट है।

भूगोल

देसो नम इथियोपियाई हाइलैंड्स का मूल निवासी है। इसे 1991 में इथियोपिया के दक्षिणी क्षेत्र के चेंचा जिले में एक प्रजाति के रूप में खोजा गया था। यह समुद्र तल से 1500-2800 मीटर से कहीं भी बढ़ सकता है, लेकिन यह समुद्र तल से 1700 मीटर से अधिक ऊंचाई पर सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करता है।

बढ़ती स्थितियां

देसो खेती के लिए तकनीकी विनिर्देश चराई भूमि प्रबंधन प्रथाओं में सुधार करने के लिए आवश्यक हैं। घास के टुकड़े आदर्श रूप से पंक्तियों में लगाए जाते हैं, 10 सेमी से 10 सेंटीमीटर की दूरी पर, एक हाथ के छेद का उपयोग करके। यह रिक्ति प्रत्येक पौधे को पर्याप्त वृद्धि के लिए मिट्टी के पोषक तत्व और सूर्य के प्रकाश तक पहुंच प्रदान करता है, जबकि यह सुनिश्चित करता है कि मिट्टी एक बार स्थापित होने के बाद पूरी तरह से घास से ढक जाएगी। जैव विविधता को बढ़ावा देने के लिए देसो के साथ अन्य प्रजातियों को लगाने की सिफारिश की गई है। बहुउद्देशीय झाड़ियों / पेड़ों, उदाहरण के लिए ल्यूकेना सपा और सेसबानिया सपा, लगभग 5 मीटर अलग विशेष लेआउट के साथ लगाए जा सकते हैं। अन्य कथानक, जैसे अल्फाल्फा और तिपतिया घास, को पूरे प्लाट में प्रसारित करके देसो में मिलाया जा सकता है।

एक बार लगाए जाने के बाद, रख-रखाव की गतिविधियाँ जैसे कि उर्वरक लगाना, निराई करना और अंतराल भरना, यह सुनिश्चित करने के लिए उचित स्थापना और निरंतरता है। रोपण के एक महीने बाद उर्वरक पूरे भूखंड में लागू किया जाना चाहिए। पशु खाद, पत्ती कूड़े, लकड़ी की राख, खाद्य स्क्रैप और / या किसी भी अन्य समृद्ध जैवअवक्रमणशील मामलों के रूप में जैविक खाद का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस प्रारंभिक उपचार के बाद, उर्वरक केवल छिटपुट रूप से लागू किया जाता है, जब देसी पौधे बढ़ने के लिए संघर्ष कर रहे होते हैं या जहां पुनरावृत्ति हुई है। निराई और गुड़ाई भरना निरंतर गतिविधियाँ हैं। हालांकि, 2 से 3 साल के बाद, रखरखाव के इनपुट में काफी कमी आती है या पूरी तरह से बंद हो जाता है क्योंकि घास का आवरण बंद हो जाता है और प्लॉट एक स्थायी चारा स्रोत बन जाता है।

पिछले हस्तक्षेपों से पता चला है कि देहो आधारित चराई भूमि प्रबंधन प्रथाओं को सर्वोत्तम रूप से लागू किया जाता है और स्थापित किया जाता है, जब सांप्रदायिक चराई भूमि को व्यक्तियों के उपयोग, विकास और प्रबंधन के लिए छोटे भूखंडों (0.5 हेक्टेयर से कम) में वितरित किया जाता है।

उपयोग

देसो का उपयोग एक वर्ष के चारे के रूप में किया जाता है। हस्तक्षेप की स्थिरता को बनाए रखने के लिए, भूखंड को स्थायी रूप से मुक्त चराई पशुधन के लिए दुर्गम बनाया गया है; एक कट-एंड-कैरी सिस्टम के बजाय प्रोत्साहित किया जाता है। कट-एंड-कैरी का अर्थ है कि स्टाल-फीडिंग के लिए देहो को काटा जाता है और पशुधन में लाया जाता है। इसकी तेजी से विकास दर के कारण, देसो नियमित रूप से फसलें प्रदान करता है, यहां तक कि बारिश के दौरान मासिक कटौती तक भी पहुंचता है। वर्ष में एक बार, शुष्क मौसम से ठीक पहले, पर्याप्त घास काटा जाता है और बारिश आने तक पशुओं को खिलाने के लिए घास के रूप में संग्रहीत किया जाता है।

एक अध्ययन ने इथियोपियाई हाइलैंड्स पर ढलान पर अपवाह और मिट्टी के नुकसान से बचाने के लिए डेसो के लिए एक और उपयोग, घास स्ट्रिप्स के रूप में डेसो या हेजर्सो के उपयोग की प्रभावशीलता का आकलन किया। अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि डेसो घास की स्ट्रिप्स स्थापना के पहले कुछ वर्षों में मिट्टी के अवरोधों वाले क्षेत्रों की तुलना में मिट्टी के नुकसान को लगभग 45% कम करती हैं। हालांकि, डेसिहो की तुलना में वेटिवर घास अधिक प्रभावी पाई गई, और इस तरह से वेटिवर को हेजेरो तकनीक के लिए पसंदीदा घास के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

पर्यावरणीय प्रभाव

देसो चराई भूमि प्रबंधन हस्तक्षेप का प्राकृतिक पर्यावरण पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, खासकर जब जैव विविधता में सुधार होता है। ओवरहोप्लेशन और असंगत कृषि पद्धतियों के कारण होने वाली भूमि क्षरण को दूर करने के लिए देसो का उपयोग पुनर्वास विधि के रूप में किया जाता है। देसो ग्राउंड कवर में बहुत सुधार करता है, जो बदले में अपवाह और मिट्टी के नुकसान को नियंत्रित करता है। इसके अलावा इसकी विशाल जड़ प्रणाली मिट्टी की संरचना को मजबूत करती है और विकास के लिए गहरे पोषक तत्वों का उपयोग करते हुए प्रभावी रूप से जल संरक्षण क्षमताओं में सुधार करती है।

देसो के साथ-साथ पेड़ों और फलियों का अनुप्रयोग, महत्वपूर्ण पोषक तत्वों जैसे फलियों से निश्चित नाइट्रोजन को पुनः प्राप्त करके मिट्टी की उर्वरता में सुधार करता है। हालांकि, भूमि पुनर्वास के लिए सबसे महत्वपूर्ण है, अतिवृद्धि से सिल्वोपास्त्र प्रथाओं (चराई के साथ वानिकी का संयोजन) में परिवर्तन।

इथियोपियाई कृषि में, पशुधन उत्पादन लोगों की आजीविका के लिए एक मौलिक भूमिका निभाता है। इथियोपियाई हाइलैंड्स में तेजी से जनसंख्या वृद्धि के कारण, पारंपरिक सांप्रदायिक चराई वाले क्षेत्रों में तेजी से बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए क्रॉपलैंड में तेजी से खंडित किया जा रहा है। बदले में, बड़े पैमाने पर दबाव को शेष चराई भूमि पर रखा जाता है क्योंकि गाय और बैलों को ओवरस्टॉकिंग और भूमि अवक्रमण की ओर बढ़ता है। यह पैटर्न कृषि उत्पादकता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और स्थानीय किसानों की आजीविकाओं पर प्रत्यक्ष खतरा रखता है। कट-एंड-कैरी और जैव विविधता प्रणालियों जैसे सिल्वोपास्ट्रेशर विधियों के साथ देश को लागू करना, अपनी उत्पादकता में वृद्धि करते समय और गिरावट के दौरान भूमि को आगे बढ़ाने की रक्षा करता है, और इसके परिणामस्वरूप पशुधन उत्पादन में सुधार होता है।

अर्थशास्त्र

देशों को आजीविका किसानों की आजीविका पर देश प्रबंधन हस्तक्षेप में महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इथियोपिया की सबसे बड़ी पशुधन आबादी अफ्रीका है। पशुधन उत्पादन एक इथियोपियाई किसान की औसत घरेलू आय का लगभग 40% हिस्सा है। इसलिए, चराई भूमि उत्पादकता में वृद्धि उच्च और लगातार अच्छी गुणवत्ता वाली पैदावार के कारण चारा (देसो) उत्पादन में वृद्धि की ओर ले जाती है, और इसके परिणामस्वरूप पशुधन उत्पादन में वृद्धि होती है। जानवरों और उनके उत्पादों के व्यावसायीकरण और विपणन के बाद किसान और उनके परिवार की नकदी आय बढ़ जाती है।

देसो इथियोपियाई लोगों के लिए एक छोटा सा व्यापार अवसर भी प्रदान करता है। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि चारा इथियोपिया में वाणिज्यिक पशुधन उत्पादन क्षेत्र के विकास को प्रभावित करने वाला महत्वपूर्ण सीमित कारक है क्योंकि लगातार गुणवत्ता वाले चारा की एक महत्वपूर्ण कमी है। इस प्रकार, कुशल और टिकाऊ के लाभ के लिए देक्षस भूखंडों और नर्सरी के विकास को स्थानीय किसानों को देसो सामग्री बेचने के लक्ष्य के साथ एक अच्छा व्यापार मॉडल हो सकता है। यदि चारा मांगों को पूरा किया जाता है, तो इस क्षेत्र के वाणिज्यिक पशुधन उत्पादन को पदोन्नत किया जा सकता है, किसानों की आजीविका बढ़ाने और इस क्षेत्र के लिए अधिक आर्थिक अवसर लाने के लिए प्रचारित किया जा सकता है।

चरौटा भाजी

गोंद व दवा बनाने के लिए होता है उपयोग
कृषि विज्ञान केंद्र जांजगीर के जिला समन्वयक डॉ. विजय जैन ने बताया कि चरौटा को अंग्रेजी में फोएस्टिस केसिया कहते हैं। चरौटा के बीज का मल्टीपरपज यूज होने लगा है। मेडिसिन, हर्बल,आयुर्वेद की दवा बनाने में उपयोग हो रहा है। इसका बीज चर्मरोग, फंगस, बीमारी नाशक दवा, बातरोग की दवा बनाने के काम में आता है। इसके अलावा स्किन संबंधी मेडिसिन और काफी के विकल्प के रूप में भी इसका इस्तेमाल होने लगा है। ग्लू इंडस्ट्रीज में गोंद बनाने एवं पशुचारा बनाने इसका उपयोग हो रहा है। सौंदर्य प्रसाधन एवं साबुन बनाने में भी चरौटा बीज का इस्तेमाल होता है।

एशियाई देशों से बढ़ी मांग छग में भी रिसर्च
डॉ. जैन ने बताया कि पिछले तीन-चार सालों से चरौंटा के बीज की मांग एशियाई देशों से हो रही है और संग्राहकों को इसका बेहतर मूल्य भी मिल रहा है, जिसने इसके व्यवसायिक उत्पादन की संभावनाएं बढ़ा दी है। उन्होंने बताया कि इंदिरा गांधी कृषि महाविद्यालय रायपुर में इस पर रिसर्च चल रहा है। छग के प्रमुख वैज्ञानिक इस पर लगे हुए हैं।

लघु वनोपज घोषित कर की जाए खरीदी
किसानों का कहना है कि शासन को चाहिए कि चरौटा बीज की उपयोगिता के आधार पर इसका मूल्यांकन करे और यदि चरौटा बीज में संभावनाएं दिखें तो इसे बतौर लघु वनोपज घोषित कर अपने अधीन इसकी खरीदी करवाए ताकि संग्राहकों को इसका उचित मूल्य मिल सके। साथ ही चरोटा के लिए अनुकूल क्षेत्रीय जलवायु को देखते हुए इसके उत्पादन के प्रयास भी किया जा सकता है।

हो रही अच्छी कमाई
जिले के बलौदा, अकलतरा, पामगढ़, नवागढ़, सक्ती, डभरा, जैजैपुर, मालखरौदा ब्लॉक के ग्रामीण क्षेत्र के लोग इन दिनों चरौटा की कटाई में व्यस्त हैं। कोचिये गांव-गांव में घूम-घूमकर 50-60 रुपए किलो में बीज खरीद रहे हैं। ग्रामीण रामबाई यादव, सोनूराम बताते हैं कि चरौटा के बीज से अच्छी कमाई हो रही है। रामाधार देवांगन का कहना है कि वह चरौटा का बीज बेचकर 5 हजार की आमदनी कमा चुका है।

My Life

Tuesday, 30 May 2023

Saturday, 26 November 2022

Roselle, Hibiscus sabdariffa

Roselle, Hibiscus sabdariffa

Wednesday, 23 November 2022

Hibiscus

Monday, 21 November 2022

Paddy

Basil